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明朝時,有位少年在出生后不久父母就相繼去世了,他的姑姑看到自己的侄子變成了孤兒,便拒絕了所有的提親,獨自撫養侄子。侄子每天晨耕暮讀,經過自己的努力終于考踏上征途到京城趕考。姑姑給侄子做了臨行前的一頓晚飯,她希望這頓晚餐讓侄子一年四季不論走到哪里都記在心里,于是用家里僅有的一點菜、一點肉、一點面按季節特色制作了不同的菜品,有春暖花開時吃的“葉兒粑”、“鹵菜”;有炎炎夏日里吃的 “涼面”、“涼粉”;有金秋時節吃的“麥粑”;有冬天里吃的“芽菜燒白”……每一道菜品代表一種生活的味道,就這樣垂涎欲滴的花色小菜擺了滿滿一桌。侄子一看,道道精致,盤盤精美,一菜一格,百菜百味,了解到姑姑的用心良苦,便給這桌菜起名叫“姑姑宴”……

古老傳說,今日演義。姑姑宴餐廳的廚師在傳承民間制法的基礎上,不斷創新探索,融健康、新潮、滋味為一體,為饕餮一族獻上一席香濃薈萃的川蜀名小吃,繼續書寫活色生香的故事……姑姑宴餐廳的廚師在傳承民間制法的基礎上,不斷創新搜索,容健康、新潮、滋味為一體,為饕餮一族獻上一席香濃薈萃的川蜀名小吃,繼續書寫活色生香的故事。

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